How Not To Die! – Entdecken Sie Nahrungsmittel, die Ihr Leben verlängern

Mit bereits über 166.000 verkauften Exemplaren der Deutschen Ausgabe, ist „How Not To Die“ von Michael Greger und Gene Stone eine Pflichtlektüre für alle, die ihre Ernährung und ihre allgemeine Gesundheit verbessern wollen. Das Buch befasst sich eingehend mit der Kraft der Ernährung und wie sie uns helfen kann, länger und gesünder zu leben. Anhand detaillierter Untersuchungen, die durch Studien renommierter Institutionen wie der Harvard Medical School untermauert werden, liefern Greger und Stone den Lesern solide Beweise dafür, dass bestimmte Lebensmittel unser Leben deutlich verlängern können.

Die Autoren stellen zunächst die wichtigsten Lebensmittelgruppen vor, die sich nachweislich positiv auf die Langlebigkeit auswirken; dazu gehören Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte, Kräuter und Gewürze, Meeresfrüchte, Pilze, Tee und Kaffee. Sie erläutern jede Gruppe im Detail, einschließlich ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile, und präsentieren die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse darüber, wie sie unsere Gesundheit verbessern können. Sie zeigen auch auf, welche Lebensmittel aufgrund möglicher Gesundheitsrisiken gemieden werden sollten. Zusätzlich zu diesen wertvollen Informationen bieten sie zahlreiche schmackhafte Rezepte mit jeder dieser Lebensmittelgruppen, so dass die Leser sie leicht in ihre Ernährung einbauen können.

Die zwei Autoren befassen sich nicht nur mit den positiven Auswirkungen der Ernährung, sondern gehen auch sehr ausführlich auf verschiedene Krankheiten ein, die mit falscher Ernährung in Verbindung gebracht werden, wie Herzkrankheiten, Diabetes, Krebs und Schlaganfall. Anhand zahlreicher Fallstudien zeigen sie, dass eine gesunde Lebensweise eine der besten Waffen gegen diese lebensbedrohlichen Krankheiten sein kann.

Insgesamt bietet „Wie man nicht stirbt: Entdecken Sie Nahrungsmittel, die Ihr Leben verlängern“ Wege, die bewiesenermaßen Krankheiten vorbeugen und heilen.
Gefüllt mit unschätzbarem Wissen über Ernährung. Für jeden, der seine Ernährung verbessern und damit seine Lebensspanne verlängern möchte, als äußerst nützlich erweisen könnte. Sowohl Michael Greger als auch Gene Stone sind hochqualifizierte Persönlichkeiten in ihren jeweiligen Fachgebieten; Greger ist Arzt mit Spezialisierung auf klinische Ernährung, während Stone ein preisgekrönter Autor zahlreicher Bücher zu Gesundheitsthemen ist, darunter die Reihe „Eat This Not That!“. Zusammen vereinen sie jahrzehntelanges Fachwissen, was dieses Buch zu einer unverzichtbaren Lektüre für alle macht, die ihre Essgewohnheiten ändern wollen, um gesünder zu leben.