Gesundheit & Familie

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Nachhaltigkeit 22. März 2023

Watt’n Kochbuch

Das Watt’n Kochbuch ist ein echtes Highlight für alle Feinschmecker, die zugleich Interesse an nachhaltiger Entwicklung und der Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer haben. Denn das Buch, das von Oekom E.V. herausgegeben wurde, vereint 74 Rezepte aus der Region, die auf traditionelle Familiengerichte wie den herzhaften Kartoffel-Karotten-Eintopf Wuddeldick, aber auch moderne Interpretationen und vegane Superfoodrezepte setzen. Wer […]

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Nachhaltigkeit 21. März 2023

Die Rezepte unseres Lebens – das Kochbuch der Familie Storl

Das Kochbuch der Familie Storl „Die Rezepte unseres Lebens“ ist ein wahrhaft besonderes Werk. Es bietet nicht nur eine Fülle an leckeren traditionellen Rezepten, sondern gibt auch tiefgehende Einblicke in das Leben und die Geschichte der Familie Storl. Christine und Ingo Storl haben für dieses Buch emotional verwurzelte Familienrezepte aus allen Storl-Generationen zusammengetragen und ergänzt […]

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Gesundheit & Wohlfühlen 16. März 2023

Depression und Burnout loswerden

Klaus Bernhardt erklärt mit seinem Spiegel Bestseller, wie sehr wir unterschätzen, welche Ursachen für die meisten Formen von Depressionen, Burnout und Angsterkrankungen eigentlich verantwortlich sind; falsche Ernährung, falsche Medikamente, exzessives und falsches Denken sind nur wenige davon. Anhand neuster Forschungen zeigt er mit seinem Buch „Depressionen und Burnout loswerden: Wie seelische Tiefs wirklich entstehen und […]

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