Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten

„Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten“ von Daniela Dettling – Ein umfassendes Handbuch für alle Naturliebhaber und Gesundheitsbewusste

Wer sich für Wildkräuter und ihre heilende Wirkung interessiert, wird an „Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten“ von Daniela Dettling nicht vorbeikommen. Die Autorin hat ein umfassendes Handbuch zum Thema Heilkräuter und Wildpflanzen, die in Deutschland beheimatet sind, geschaffen. Sortiert nach den vier Jahreszeiten und in ansprechenden Illustrationen dargestellt, erfährt der Leser alles über die Wildkräuter, Sträucher und Bäume, die in der jeweiligen Jahreszeit zu finden sind.

Auch für alle, die ihre eigene Kräuterhausapotheke aufbauen wollen, gibt es praktische Empfehlungen. So erklärt Daniela Dettling, welche Pflanzen für welche Beschwerden geeignet sind und wie man sie am besten lagert.

„Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten“ ist nicht nur ein tolles Nachschlagewerk für diejenigen, die sich bereits mit Wildkräutern auskennen, sondern auch für Einsteiger geeignet. Die Autorin beschreibt sowohl die botanischen Merkmale der Wildkräuter, als auch ihre Verwendungszwecke als Heilmittel und Nahrungsergänzungsmittel. Sie erklärt alles sehr verständlich und geht auch auf die verschiedenen Anwendungsgebiete ein. So gibt es eine Fülle an Rezepten für Salben, Blütenessenzen, Tinkturen, Naturkosmetik, Tee-Mischungen und Räucherwerk  auf Basis der heimischen Flora. Auch Vorschläge für eine Befüllung der eigenen Kräuterhausapotheke sind in dem anregenden, schön illustrierten Pflanzenbuch enthalten.

Das Werk ist sehr ansprechend und übersichtlich gestaltet. Die Illustrationen von Karin Hess sind wunderschön und vermitteln perfekt das Flair der Natur. Die Rezepte sind verständlich erklärt und leicht nachzuvollziehen. Besonders gefallen hat mir die Gliederung nach Jahreszeiten, da man so auf einen Blick sehen kann, welche Pflanzen gerade Saison haben und welche Wirkung sie auf den Körper haben.

Abschließend lässt sich sagen, dass „Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten“ von Daniela Dettling ein Muss für alle Naturliebhaber und Gesundheitsbewussten ist. Das Buch ist nicht nur eine umfassende Anleitung zu Wildkräutern, sondern auch eine Einladung dazu, die Natur bewusster wahrzunehmen und zu genießen.

Über die Autorin: Daniela Dettling ist seit vielen Jahren als Kräuterpädagogin und Gesundheitsberaterin tätig. Sie gibt regelmäßig Kräuterseminare und Wanderungen und hat bereits mehrere Bücher zum Thema Heilkräuter und Naturmedizin veröffentlicht. Ihr fundiertes Wissen und ihre Leidenschaft für die Natur spiegeln sich auch in „Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten“ wider. Wer sich für das Thema interessiert, sollte unbedingt auch einmal an einer ihrer Kräuterwanderungen teilnehmen.