Das kleine Buch: Quitten in Küche und Kosmetik

„Das kleine Buch: Quitten in Küche und Kosmetik“ von Doris Kern ist ein wundervolles Werk, das es versteht, die jahrhundertealte Tradition der Quitten auf eine moderne und kreative Art und Weise wiederzubeleben.

Das Buch ist im Taschenformat und dennoch ist der Inhalt reichhaltig und informativ. Es umfasst alles, was man über Quitten wissen muss – von ihrer Herkunft, den verschiedenen Sorten, die es gibt, bis hin zu ihrer Zubereitung und Verwendung in Küche und Kosmetik.

Die Autorin, Doris Kern, ist bekannt für ihre Liebe zur Natur und ihren Einsatz für eine nachhaltige Lebensweise. Sie ist eine Meisterin der Kräuter- und Naturkosmetik und hat bereits mehrere Bücher über diese Themen verfasst. Mit diesem Buch möchte sie ihre Leserinnen und Leser dazu inspirieren, von der Fülle der Quitten zu profitieren und sie in ihrem Alltag zu integrieren.

Das Buch ist in verschiedene Kapitel unterteilt und enthält viele wertvolle Informationen sowie wunderschöne Fotos, die die Schönheit der Quitten einfangen. Ein Kapitel ist dem Thema „Küche“ gewidmet und in diesem erfährt man, wie man Quittenmarmelade, Quittenkompott und andere köstliche Gerichte zubereitet. Die Autorin gibt auch Tipps zur Verwendung von Quitten in herzhaften Gerichten und gibt Rezepte für einen süßen Quittenpunsch und Quittenschnaps preis.

Das zweite Kapitel beschäftigt sich mit der Verwendung von Quitten in der Kosmetik. Die Autorin erklärt, wie man eine Pflegemaske und einen Lippenbalsam aus Quittensaft und -pulver herstellt und welche heilenden Eigenschaften Quittenextrakt hat. Sie gibt auch Tipps zur Verwendung von Quitten in der Haarpflege und erklärt, warum das Öl aus den Kernen der Quitten so wertvoll ist.

Das Buch endet mit einem Kapitel, das sich mit der Geschichte und Tradition der Quitten beschäftigt. Die Autorin erzählt von der Bedeutung der Frucht in verschiedenen Kulturen und gibt Einblicke in die Welt der Quittenbauern und -züchter.

„Das kleine Buch: Quitten in Küche und Kosmetik“ ist ein wunderbarer Ratgeber für alle, die die Kraft der Natur nutzen möchten, um sich gesünder und schöner zu fühlen. Es ist leicht verständlich geschrieben und enthält viele wertvolle Tipps und Ratschläge. Die Autorin beweist einmal mehr ihr Talent, komplexe Themen auf eine klare und verständliche Weise zu vermitteln. Wer sich für Naturkosmetik und gesundes Essen interessiert, sollte dieses Buch unbedingt lesen.