Ganz entspannt vegan – Das Kochbuch

„Ganz entspannt vegan – Das Kochbuch“ von Carina Wohlleben ist eine wunderbare Sammlung von Rezepten für diejenigen, die erwägen, vegan zu leben oder einfach mehr vegane Mahlzeiten in ihren Alltag integrieren möchten. Das Buch präsentiert viele leckere und einfach zuzubereitende Gerichte, die mit einfachen Zutaten auskommen und für eine gesunde und ausgewogene vegane Ernährung sorgen.

Was dieses Werk von anderen veganen Kochbüchern unterscheidet, ist die unkomplizierte Herangehensweise an das vegane Kochen. Alle Rezepte kommen mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und erfordern kein großes Repertoire an Kochkenntnissen oder teuren speziellen Zutaten. Die Rezepte sind darauf ausgerichtet, dass sie mit minimalem Aufwand und Zeitintensität schnell und einfach zubereitet werden können. Dies macht sie perfekt für den Alltag, besonders wenn man keine Zeit oder keine Lust hat, aufwendige Mahlzeiten zuzubereiten.

Das Buch ist in verschiedene Arten von Rezepten unterteilt, einschließlich Salate, Suppen, Frühstücksideen, Hauptgerichte, Desserts, Snacks und Getränke. Jedes Rezept wird von schönen, gut ausgeleuchteten Fotos illustriert, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Ein weiterer Pluspunkt des Buches ist die Begleitinformation, die es dem Leser bietet. Zusätzlich zu den Rezepten enthält das Buch auch eine Fülle von Informationen über vegane Basics, Warenkunde und Einkauf, die auf Carina Wohllebens Erfahrung als Foodbloggerin und Familienfrau beruhen. Diese praktischen Tipps und Tricks helfen Lesern, den entspannten Genuss von veganem Essen zu erleben.

Die Autorin selbst ist eine bekannte Persönlichkeit in der veganen Lebensgemeinschaft. Als Foodbloggerin @vegan.wohl.leben auf Instagram hat sie eine erstaunliche Anzahl von Followern angezogen, die von ihren leckeren und gesunden veganen Rezepten inspiriert sind. Carina Wohlleben veranstaltet auch Kochkurse und Workshops, teilt ihre Rezepte und gibt persönliche Beratung. Ihre Leidenschaft für eine ausgewogene und gesunde Ernährung spiegelt sich in jedem Rezept wider.

Insgesamt ist „Ganz entspannt vegan – Das Kochbuch“ ein hervorragendes Buch für alle, die nach einfachen, gesunden und leckeren veganen Rezepten suchen. Die gut durchdachte Struktur, gepaart mit den praktischen Tipps und Tricks der Autorin, macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die eine entspannte und aromatische vegane Ernährung anstreben. Obwohl das Buch für Veganer ausgelegt ist, sind die Rezepte so lecker, dass sie auch Omnivoren überzeugen können. Ich kann es jedem empfehlen, der seine Kochfähigkeiten erweitern und seine Ernährung verbessern möchte.