Gesund durchs Jahr mit der Kräuterbäuerin

In „Gesund durchs Jahr mit der Kräuterbäuerin“ entführt uns Gertrude Messner auf eine Reise durch die Natur, die Jahreszeiten und die Welt der Kräuter. Das Buch ist ein praktischer Leitfaden für alle, die gesund und bewusst leben möchten. Dabei bleibt die Autorin nah an der Tradition und den Werten vergangener Zeiten, die sie mit ihrem eigenen reichen Erfahrungsschatz verbindet.

„Gesund durchs Jahr mit der Kräuterbäuerin“ gliedert sich in zwölf Kapitel, die den Monaten des Jahres entsprechen. Jedes Kapitel beginnt mit einem Überblick über die Ereignisse im jeweiligen Monat und Tipps, wie man sich gesund durch diesen Zeitraum bewegen kann. Weiter geht es mit Rezepten, die saisonale Kräuter, Obst und Gemüse enthalten. Hierbei bezieht sich Messner nicht nur auf die menschliche Ernährung, sondern gibt auch Hinweise für die Kräuterapotheke und die Anwendung von Heilpflanzen.

Messners Schreibstil ist leicht verständlich und praxisnah. Sie erklärt, wie man beispielsweise eine Kräutertinktur herstellt oder welches Obst und Gemüse in welchem Monat Saison hat. Auch die Rezepte sind gut erklärt und laden zum Ausprobieren ein. Besonders hervorzuheben sind die zahlreichen Fotos, die die Vielseitigkeit der Natur und der Kräuter anschaulich machen.

Neben den Rezepten und Hinweisen zur Gesundheit und Kräuteranwendung gibt das Buch auch Einblicke in Messners eigenes Leben als Kräuterbäuerin. Als Leser bekommt man das Gefühl, selbst Teil der Natur und der Jahreszeiten zu sein und ihre Kraft zu spüren. Dabei wird deutlich, wie wichtig es ist, im Einklang mit der Natur zu leben und sie als wertvolle Ressource zu schätzen.

Gertrude Messner selbst ist seit über 20 Jahren Kräuterbäuerin und hat sich in dieser Zeit ein umfangreiches Wissen über die Heilkräfte von Pflanzen angeeignet. Sie ist eine gefragte Referentin und gibt ihre Erfahrungen auch in Workshops und Seminaren weiter. Mit „Gesund durchs Jahr mit der Kräuterbäuerin“ gelingt es ihr, dieses Wissen einem breiten Publikum zugänglich zu machen.

Wer sich für gesunde Ernährung und natürliche Heilmethoden interessiert, wird an dieser Lektüre seine Freude haben. Aber auch für alle, die einfach nur mehr über die Natur und die Jahreszeiten erfahren möchten, ist „Gesund durchs Jahr mit der Kräuterbäuerin“ eine wertvolle Lektüre. Es ist ein Buch zum Schmökern und Genießen, aber auch zum Ausprobieren und Anwenden. Ein Ratgeber, der Begleiter durch viele Jahre sein kann – und das nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für das eigene Wohlbefinden.