Gesundheit & Familie
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Minimalismus und Nachhaltigkeit sind derzeit in aller Munde. Wir leben in einer Welt des Überflusses, in der wir immer mehr besitzen und unseren Konsum als Lebensstandard betrachten. Doch was passiert, wenn wir uns von diesem Konsumwahn befreien und uns auf das Wesentliche besinnen? Die Autorin Anne Weiss beschreibt in ihrem Buch „Mein Leben in drei […]
In der heutigen Zeit wird die Frage nach einer nachhaltigen Ernährung immer wichtiger. Dabei geht es nicht nur um eine gesunde Lebensweise, sondern auch um den Schutz unseres Planeten. Holger Stromberg, erfolgreicher Koch und Ernährungsberater, setzt sich in seinem Buch „Essen ändert alles“ mit diesem Thema auseinander. Das Werk wurde 2020 mit dem renommierten GOURMAND […]
„Nachhaltig leben für Einsteiger“ von Christoph Schulz ist ein Ratgeber, der jedem Leser zeigt, wie einfach es sein kann, umweltbewusst zu leben. Der Autor setzt sich intensiv mit den wichtigsten Themen des Klimaschutzes auseinander und gibt praktische Tipps, die im Alltag umgesetzt werden können. In diesem Blog-Artikel möchte ich das Buch genauer vorstellen und auf […]
Immer mehr Menschen sind sich der negativen Auswirkungen von Plastik auf die Umwelt bewusst und suchen nach Möglichkeiten, ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Şenol Ağaç hat mit seinem Buch „Klimaschutz aus dem Hahn“ eine Lösung vorgestellt, die nicht nur die Umwelt schützt, sondern auch gesünder und kosteneffektiver ist. In Deutschland werden täglich 45 Millionen Plastikflaschen […]
Anna Jones ist eine quirlige junge Frau, die sich der vegetarischen und veganen Küche verschrieben hat. Ihre Erfahrungen aus der Zeit als Mitglied des Jamie Oliver-Küchenteams sowie als Food-Kolumnistin beim britischen „Guardian“ sind in ihrer Arbeit als Köchin und Autorin spürbar. Mit „The Modern Cook’s Year“ hat Jones nun ein Kochbuch veröffentlicht, das perfekt das […]
Unsere Gesellschaft ist auf dem Weg in eine neue Richtung. Immer mehr Menschen interessieren sich dafür, wie sie selbst etwas für unsere Umwelt tun können. Doch wo soll man anfangen? Was bedeutet eigentlich „nachhaltiger Konsum“ und wie schwer fällt es, sein eigenes Verhalten zu ändern? Anja Schäfer liefert in „Ganz schön fairrückt“ wertvolle Tipps und […]
In der heutigen Zeit rückt das Thema Nachhaltigkeit immer weiter in den Fokus, und es gibt immer mehr Menschen, die nach Möglichkeiten suchen, um ihren Alltag umweltschonender und bewusster zu gestalten. Doch oft scheint es schwierig, immer im Blick zu haben, welche kleinen Schritte man gehen kann, um nachhaltig zu handeln. Hier setzt das Buch […]
„Regrow: Neue Ernte aus Gemüseresten – Von Avocado bis Zwiebel“ von Katie Elzer-Peters ist ein Buch, das für alle Umweltliebhaber, Hobbygärtner und Nachhaltigkeitsenthusiasten unverzichtbar ist. Es ist eine Schatztruhe voller praktischer Anleitungen und wertvoller Tipps zur Nachzucht von Pflanzen aus Gemüseresten. Es vermittelt nicht nur Wissen über das Gärtnerhandwerk, sondern trägt auch dazu bei, Abfall […]
„Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald“ ist ein tolles Buch für alle, die gerne auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung setzen. Es ist nicht nur eine neue, sondern auch eine alte Küche, deren Grundlage ein Bewusstsein für natürliche Ressourcen und eine starke Verbindung zur Natur ist. Astrid Lehmann gibt uns in diesem Werk einen Einblick in die […]
Wer möchte nicht auch im Alltag ein wenig Wellness genießen? Ein entspanntes Bad oder eine wohltuende Massage können dazu beitragen, den Stress des Tages loszulassen und die Seele baumeln zu lassen. Doch oft sind die Produkte, auf die wir zurückgreifen, voller Chemie und nicht wirklich gesundheitsfördernd. Dabei gibt es eine einfache Lösung, die bereits seit […]
Vegetarier und Veganer müssen oft auf Proteinlieferanten aus Pflanzen zurückgreifen, um ihren täglichen Bedarf zu decken. Das altbekannte Tofu erfreut sich dabei großer Beliebtheit. Klischees sagen jedoch immer wieder, dass Tofu geschmacksarm sei und lediglich als Zutat in vegetarischen oder veganen Gerichten diene. Mit ihrem neuen Kochbuch „Tofu, Yuba & Okara“ möchte die Autorin Claudia […]
„Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?“ ist ein Buch, das von den Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne und Lore Otto geschrieben wurde. Es bietet eine Vielzahl von saisonalen Rezepten, die es ermöglichen, die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, die jede Jahreszeit mit sich bringt, zu genießen. Die Idee hinter dem Buch ist es, uns daran zu erinnern, […]
In dem opulent bebilderten Buch „Über Leben“ fängt Johann Brandstetter das Lebendige so ein, dass es sich in unseren Herzen festsetzt. Dank der Kooperation mit dem Autor Andreas Weber wird das Werk des preisgekrönten Illustrators und Künstlers zu einem ästhetischen Panorama der Beziehungen in einer gefährdeten Natur. Die Entfremdung von der Natur ist heutzutage überall […]
„Überall ist Garten“: ein inspirierendes Buch für mehr Freude im eigenen Garten Gärtnern ist längst zu einem beliebten Hobby geworden. Ob als kleine Auszeit vom Alltag oder als eine Möglichkeit, sich mit der Natur zu verbinden – der eigene Garten kann viel Freude bringen. Doch ein guter Garten ist mehr als nur ein Ort zum […]
In Zeiten des Klimawandels muss jeder Einzelne seinen Teil dazu beitragen, um die drohende Klimakatastrophe abzuwenden. Doch welche Maßnahmen sind sinnvoll und vor allem umsetzbar? Der Klimaexperte Christof Drexel hat darauf eine überraschende Antwort: Meerschweinchen können das Klima retten! „Warum Meerschweinchen das Klima retten“ bietet eine umfassende Orientierung im Informationsdschungel rund um den Klimaschutz. Drexel […]
In der heutigen Zeit wird Nachhaltigkeit und bewusstes Konsumverhalten immer wichtiger. Viele Menschen möchten gerne umweltfreundlicher leben, wissen aber nicht so recht, wo sie anfangen sollen. Mit dem Ratgeber „Kann ich selbst, mach ich selbst“ von Andrea Sokol wird dieser Einstieg in ein nachhaltigeres Leben spielerisch leicht gemacht. Andrea Sokol ist als Moderatorin, Coach und […]
Das Kochbuch „Zufällig vegan“ von Marta Dymek ist ein wahrer Schatz für alle, die Lust auf eine gesunde, abwechslungsreiche, pflanzliche Ernährung haben. Die Autorin verzichtet dabei auf Hype und Ersatzprodukte und zeigt, wie einfach und köstlich Veggie-Küche sein kann. Das Buch enthält 100 außergewöhnliche Rezepte, die nicht nur für Veganer geeignet sind, sondern für alle, […]
„Easy Glow“ – Naturkosmetik selber machen war noch nie so einfach. Das neue Buch von Anita Bechloch ist ein praktischer Ratgeber für alle, die beim Kauf von Pflegeprodukten Wert auf Nachhaltigkeit und Gesundheit legen und gerne wissen möchten, was sie genau auf ihre Haut auftragen. Anita Bechloch zeigt in „Easy Glow“ wie man mit nur […]
„Suppenwetter oder eine Geschichte vom Stehlen, Schenken und Wegwerfen“ von Lucie Kolb ist ein unglaublich warmherziges und kluges Buch für junge Leserinnen und Leser. Die Geschichte handelt von Annie, die sich in ihrer neuen Stadt fremd fühlt, bis sie Kurt trifft, der mit seinem Suppenfahrrad durch die Straßen zieht und dampfende Suppe bei kaltem und […]
„So viel Müll!“ Ein Bilderbuch, das Groß und Klein gleichermaßen fesselt und zum Nachdenken anregt. Die Tierärztin und Autorin Jess French setzt sich in ihrem Werk mit den Themen Umweltverschmutzung und Naturschutz auseinander und sensibilisiert Kinder auf spielerische Weise für die Wichtigkeit des Umweltschutzes. In diesem Kindersachbuch werden komplexe Umweltthemen kindgerecht aufbereitet. Eine kleine Erde […]