Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit 18. Juni 2017

Südtiroler Kräuterfrauen

„Südtiroler Kräuterfrauen“ – Eine Hommage an die heiligen Wissensbewahrerinnen der Natur Ein Schatz an altem Heilwissen liegt in den Händen der Kräuterfrauen. Sie bewahren es und geben es an die nächste Generation weiter. Das Buch „Südtiroler Kräuterfrauen“ von Astrid Schönweger, Irene Hager und Alice Hönigschmid präsentiert uns die Welt der 21 erfolgreichen Kräuterfrauen aus allen […]

Nachhaltigkeit 28. Mai 2017

Hirntuning

Dave Asprey ist vielen Menschen durch seine Erfindung des bekannten Bulletproof-Kaffees und durch seinen Bestseller „Die Bulletproof-Diät“ bekannt. In seinem neuen Buch „Hirntuning“ beschäftigt er sich nun mit einem weiteren wichtigen Thema, das unsere Gesundheit und unsere Leistungsfähigkeit maßgeblich beeinflusst: unserem Gehirn. Asprey hat sich in den letzten zehn Jahren intensiv mit der Neuroplastizität des […]

Nachhaltigkeit 2. Mai 2017

Corporate Social Responsibility und Nachhaltigkeit in der Betriebswirtschaft. Das Denken in Produktlebenszyklen

In unserem Zeitalter des Klimawandels und der immer knapper werdenden Ressourcen gilt die Nachhaltigkeit als eine der drängendsten Herausforderungen für Unternehmen. Die Betriebswirtschaft beschäftigt sich damit, wie Unternehmen ihre Produkte und Dienstleistungen nachhaltig gestalten können. Bettina Oberhuber hat sich intensiv mit diesem Thema auseinandergesetzt und ihre Studienarbeit „Corporate Social Responsibility und Nachhaltigkeit in der Betriebswirtschaft. […]

Nachhaltigkeit 1. Mai 2017

Besonderheiten bei der Entwicklung nachhaltiger Innovationen

In seinem Buch „Besonderheiten bei der Entwicklung nachhaltiger Innovationen“ beschreibt Dennis Kraft Strategien und Prinzipien, die bei der Entwicklung von nachhaltigen Innovationen eine wichtige Rolle spielen. Die Themen Innovation und Nachhaltigkeit bilden dabei das Grundgerüst des Werkes. Kaum ein Thema dominiert die gesellschaftliche Diskussion so sehr wie Nachhaltigkeit. Nachhaltigkeit ist jedoch nicht nur ein Schlagwort, […]

Nachhaltigkeit 20. April 2017

Moderne Naturkosmetik selbst gemacht – Das Einsteigerbuch

Wer Wert auf gesunde, natürliche Hautpflege legt, aber dennoch nicht auf Erkenntnisse der modernen Kosmetikforschung verzichten möchte, sollte „Moderne Naturkosmetik selbst gemacht – Das Einsteigerbuch“ von Brigitte Bräutigam unbedingt lesen. Die Autorin zeigt, wie man Natur und moderne Pflege perfekt miteinander vereinen kann und gibt wertvolle Tipps für die individuellen Bedürfnisse verschiedener Hauttypen. In dem […]

Nachhaltigkeit 9. April 2017

Einfach öko

Für viele Menschen ist es wichtig, ökologisch und nachhaltig zu leben. Doch der Weg dorthin ist oft unklar und es fehlt an konkreten Tipps und Anleitungen. Genau hier setzt das Buch „Einfach öko“ von Marcus Franken und Monika Götze an. Die beiden Autoren haben Wohnen, Leben und Einkaufen unter die Lupe genommen und aus ihren […]

Nachhaltigkeit 8. März 2017

Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten

„Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten“ von Daniela Dettling – Ein umfassendes Handbuch für alle Naturliebhaber und Gesundheitsbewusste Wer sich für Wildkräuter und ihre heilende Wirkung interessiert, wird an „Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten“ von Daniela Dettling nicht vorbeikommen. Die Autorin hat ein umfassendes Handbuch zum Thema Heilkräuter und Wildpflanzen, die in Deutschland beheimatet sind, geschaffen. […]

Nachhaltigkeit 5. März 2017

Meine Sonnenpflege

In den warmen Sommermonaten ist es besonders wichtig, unsere Haut vor der Sonne zu schützen, um Schäden wie Sonnenbrand oder vorzeitige Hautalterung zu vermeiden. Doch nicht alle Sonnenschutzprodukte sind gleich – viele enthalten bedenkliche chemische Stoffe, die nicht nur für unsere Haut, sondern auch für die Umwelt schädlich sein können. Doch zum Glück gibt es […]

Nachhaltigkeit 21. Februar 2017

Alles klar mit Haut & Haar

„Alles klar mit Haut & Haar“ von Susanne Kehrbusch – Der Ratgeber für eine natürliche Pflege Die Bio-Kosmetikexpertin Susanne Kehrbusch bietet in ihrem Ratgeber „Alles klar mit Haut & Haar“ einen Überblick über eine gesunde und nachhaltige Pflege. Ein gesunder und strahlender Teint sowie glänzendes Haar sind Schönheitsmerkmale, die jeder Mensch gerne vorweisen möchte. Doch […]

Nachhaltigkeit 12. Februar 2017

Wie wir es schaffen, ohne Müll zu leben

„Wie wir es schaffen, ohne Müll zu leben“: der perfekte Ratgeber für eine nachhaltige Lebensweise Es ist eine Frage, die sich viele von uns angesichts des immer größer werdenden Müllproblems auf unserem Planeten stellen: Wie können wir unseren Konsum so verändern, dass wir weniger Müll produzieren und somit die Umwelt entlasten? Hannah Sartin und Carlo […]

Nachhaltigkeit 5. Februar 2017

Das wundersame Leben der Schmetterlinge

Wenn es um Insekten geht, dann gehören Schmetterlinge wohl zu den beliebtesten und faszinierendsten unter ihnen. Mit ihren farbenprächtigen Flügeln sind sie nicht nur ein Genuss für jeden Betrachter, sondern auch eine wichtige Spezies in der Natur. Doch wie genau leben sie eigentlich? Was machen sie den ganzen Tag? Und wie wird aus einer kleinen […]

Nachhaltigkeit 3. Januar 2017

Vegan & vollwertig genießen

Wer auf eine vegane Ernährung umsteigen möchte, sollte sich nicht nur Gedanken über den Tierschutz, sondern auch über die gesundheitlichen Vorteile machen – das ist die Botschaft des Buches „Vegan & vollwertig genießen“ von Annette Heimroth und Brigitte Bornschein. In diesem Kochbuch werden abwechslungsreiche Rezepte präsentiert, die den Bedarf an tierischen Produkten decken und zugleich […]

Nachhaltigkeit 22. Dezember 2016

Easy. Überraschend. Low Carb.

Low Carb ist seit einigen Jahren eine der erfolgreichsten Diät-Formen. Sie basiert auf dem Verzicht von Kohlenhydraten, was schnell für sichtbare Erfolge auf der Waage sorgt. Doch viele Menschen scheuen sich vor dieser Diät, da sie oft als eintönig und langweilig empfunden wird. Das liegt vor allem daran, dass Beilagen und Brot nicht erlaubt sind. […]

Nachhaltigkeit 20. Dezember 2016

Nachhaltiger Konsum und Lebensstile in der Schweiz

„Nachhaltiger Konsum und Lebensstile in der Schweiz“ von Evelyn Markoni – Eine kritische Analyse des Konsumverhaltens Wer sich für nachhaltigen Konsum und Lebensstile interessiert, wird um die Schweizer Wissenschaftlerin und Autorin Evelyn Markoni nicht herumkommen. In ihrer Dissertation „Nachhaltiger Konsum und Lebensstile in der Schweiz“ setzt sich Markoni intensiv mit den zentralen Fragen zum nachhaltigen […]

Nachhaltigkeit 7. Dezember 2016

Mein Deodorant

„Mein Deodorant“ von Myriam Veit ist eine Fundgrube für Menschen, die sich für natürliche Kosmetik interessieren und ihre Körperpflege auf eine gesunde und ökologische Basis stellen möchten. Das Buch bietet eine breite Palette von Rezepten für Deosprays, Roll-Ons und Deo-Cremen, die ohne schädliche Inhaltsstoffe auskommen und dennoch zuverlässig gegen Schweiß und Geruchsbildung wirken. Der Wunsch […]

Nachhaltigkeit 17. November 2016

Leaf to Root

Wer kennt das nicht: Das Grün von Karotten wird oft achtlos weggeworfen, die Schale von Wassermelonen landet im Abfall und Tomatengrün wird als giftig verteufelt. Dabei könnten diese Gemüseteile so viel mehr sein als nur Abfall. Die Autoren Esther Kern, Pascal Haag und Sylvan Müller zeigen in „Leaf to Root“ neue und inspirierende Verwendungsmöglichkeiten von […]

Nachhaltigkeit 14. November 2016

Zero Waste Home – Glücklich leben ohne Müll!

Bea Johnson ist vielen Menschen auf der ganzen Welt ein Vorbild, wenn es darum geht, Zero Waste zu leben. Ihr Buch „Zero Waste Home“ ist eine Schatzkiste voller Insider-Tipps, Tricks und praktischer Ratschläge, die jedem helfen können, ohne Müll zu leben. Dabei geht es Johnson nicht darum, dass jeder innerhalb von einem Jahr komplett ohne […]

Nachhaltigkeit 13. Oktober 2016

Senf

Senf ist ein Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Er ist nicht nur ein perfekter Begleiter für Würstchen, sondern verleiht vielen Gerichten einen besonderen Kick. Die Herstellung von Senf ist dabei gar nicht so schwer, wie viele denken. Das beweist auch das Buch „Senf“ von Matthias Rösch, welches ich in diesem Artikel vorstellen möchte. […]

Nachhaltigkeit 12. Oktober 2016

Wunderpflanze Aloe vera

Die Aloe vera, auch Wüstenlilie genannt, ist eine Pflanze, die seit Jahrtausenden für ihre zahlreichen Talente und Fähigkeiten geschätzt wird. Seit jeher wird sie in der Naturmedizin und Kosmetik eingesetzt und ihre heilenden Wirkungen sind weltweit bekannt. In dem Buch „Wunderpflanze Aloe vera“ von Katharina Kleinschmidt wird die Geschichte und Bedeutung dieser außergewöhnlichen Pflanze ausführlich […]

Nachhaltigkeit 22. September 2016

Würzig!

„Würzig!“ Das ist das Buch, das jeder in seiner Küche haben sollte. Von Senfmischungen, über Grillsaucen bis hin zu Pickles findet man hier alles, was das Herz begehrt. Das Besondere daran: Alle Rezepte sind ohne künstliche Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Stattdessen wird hier viel Wert auf natürlichen Geschmack gelegt, weswegen die Rezepte sowohl gesund als auch […]