Gesundheit & Familie
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Immer mehr Menschen entdecken die vielseitige Welt der Wildkräuter und die gesunde Wirkung, die sie auf unseren Körper haben können. Doch nicht jeder weiß, welche Kräuter um ihn herum wachsen und wie man sie am besten nutzen kann. Hier kommt das Buch „Wildkräuter vor deiner Haustür“ von Marion Reinhardt ins Spiel. Die Kräuterpadägogin und Naturcoach […]
In „Gefundenes Fressen“ zeigen uns die Autoren Fabio Haebel, Jan Hrdlicka und Olaf Deharde, wie man in der Natur wilde Zutaten sammeln und zubereiten kann. Die drei Freunde nehmen uns mit auf ihre Abenteuer im Wald, an Flüssen und Wiesen und zeigen uns, wie wir unsere Nahrungsmittel auf nachhaltige Weise produzieren können. Besonders interessant sind […]
Grace Alexander, eine Floristin aus dem Südwesten Englands, hat ein inspirierendes Werk über die Kunst der Schnittblumenzucht geschrieben. „Grow & Gather: Ein Jahr in meinem Schnittblumen-Garten“ ermutigt sowohl erfahrene Gärtner als auch Neulinge dazu, ihr eigenes Stück Paradies zu schaffen und ihre Liebe zur Natur und zu Blumen zu entfalten. Die Autorin führt uns durch […]
„Gärtnern im Wandel“: Nachhaltigkeit im eigenen Garten Unsere Gärten müssen sich den Veränderungen des Klimas stellen. Aber welche Herausforderungen kommen da auf uns zu? Wie können wir unseren Garten klimafest machen? Diese Fragen beantwortet Veronika Schubert in ihrem Ratgeber „Gärtnern im Wandel“. Die Autorin gibt praxisnahe Tipps, wie wir unseren Garten nachhaltig und klimafreundlich gestalten […]
In „Klompelompe Outdoor-Maschen. Pullover und Accessoires fürs Leben draußen“ präsentieren Torunn Steinsland und Hanne A. Hjelmås 45 Strickmuster für Outdoor-Kleidung. Die norwegischen Designerinnen haben bereits mit ihren bisherigen Veröffentlichungen große Erfolge gefeiert und begeistern auch mit diesem Buch Strickfans weltweit. „Klompelompe Outdoor-Maschen“ richtet sich an Abenteuerlustige und Draußen-Fans, die sich nicht scheuen, ihre eigene Kleidung […]
In ihrem Buch „Wahre Schönheit geht unter die Haut“ zeigt Claudia Lazzari, dass Schönheit kein oberflächliches Konzept ist. Vielmehr geht es darum, den Körper und seine Hormone, Vitalstoffe und Organe als Ganzes zu betrachten. Schönheit ist daher das Ergebnis einer harmonischen Verbindung zwischen Innen und Außen. Lazzari legt dabei eine klare Philosophie mit ihrem 4-Phasen-System […]
„Natürlich leben mit ätherischen Ölen“ – ein wundervolles Buch von Hannah Krutmann, das die heilenden und glücklich machenden Wirkungen von ätherischen Ölen noch einmal ganz neu beleuchtet. Der Leser wird dazu inspiriert, sich mit den Möglichkeiten der Aromatherapie vertraut zu machen. Das Werk enthält 120 Rezepte, die mit schönen und dekorativen Fotos präsentiert werden. Hier […]
„Klima schützen kinderleicht“ – Ein Buch für Familien, die nachhaltiger leben wollen Klimaschutz ist nicht einfach, aber es ist dringend notwendig. Die Familie Meuser hat sich entschieden, ihr Leben umweltfreundlicher und nachhaltiger zu gestalten und hat darin Erfolg gehabt. In ihrem Buch „Klima schützen kinderleicht“ teilen Maik Meuser und Nicole Kallwies Meuser ihre persönliche Erfahrung […]
Nachhaltigkeit ist in aller Munde – nicht nur in Bezug auf die Ernährung, sondern auch in der Modebranche. Schließlich ist die Textilindustrie weltweit einer der größten Umweltverschmutzer und gleichzeitig eine der größten Müllproduzenten. Was können wir also tun, um dem entgegenzuwirken? Eine Möglichkeit ist das Nähen von Kleidung und Accessoires aus bereits vorhandenem Material, auch […]
„Schätze aus Wald und Wiese“ von Tanja Major ist ein fantastisches Buch für alle Naturliebhaber und Pilz- und Wildkräutersammler, die gerne köstliche Gerichte direkt von der Natur auf den Tisch bringen möchten. Das Buch beinhaltet über 50 herzhafte und süße Rezepte, die mit den köstlichsten Wildkräutern und Beeren, Pilzen, Nüssen und Früchten jeder Jahreszeit zubereitet […]
„Dahlienchips und Berberitzenreis“ – Köstliches aus Wiese, Wald und Garten. Wenn wir ehrlich sind, geraten wir in unserem hektischen Alltag oft in die Klemme, wenn es um gesundes Essen geht. Dabei ist es doch eigentlich ganz einfach: Essen, was die Natur uns gibt! Dieses uralte Prinzip haben sich auch die Autorinnen Judith Gmür-Stalder, Kathrin Fritz […]
In einer Zeit, in der Monokulturen und ein Mangel an Biodiversität unser landwirtschaftliches System prägen, haben sich Marisa und Peter Becker auf die Suche nach Lebensmitteln gemacht, die nicht nur lecker sind, sondern auch ein nachhaltiges und vielfältiges Angebot an gesunden Nahrungsmitteln ermöglichen. Das Ehepaar hat in ihrem Buch „111 ungenutzte Pflanzen, die man gegessen […]
Hochbeete sind seit einigen Jahren voll im Trend und das aus gutem Grund. Sie bieten beim Gärtnern zahlreiche Vorteile und erlauben es, größere Ertragsmengen in kürzerer Zeit zu erzielen als herkömmliche Beete. Insbesondere bei der Kultivierung von Kräutern, Gemüse und Erdbeeren kommen sie zum Einsatz. Aber auch für Personen ohne Garten, die sich auf einem […]
„Wild & bunt“ von Simone Kern – ein Ratgeber für einen tierfreundlichen Garten Das Artensterben hat bedrückende Ausmaße angenommen. Doch was können wir dagegen tun? Simone Kern zeigt in ihrem Buch „Wild & bunt“, wie wir einen tierfreundlichen Garten gestalten können, der Vögeln, Insekten und anderen Tieren Lebensraum bietet. Sie fordert uns auf, heimische Wildpflanzen […]
Wer einen Garten besitzt, der weiß, wie wichtig es ist, ihn schön zu gestalten und zu pflegen. Doch es gibt noch einen weiteren Aspekt, der bei der Gartenplanung berücksichtigt werden sollte: die ökologische Vielfalt. Denn Gärten können ein wichtiger Lebensraum für Tiere und Pflanzen sein. Genau hier setzt das Buch „Die 100 besten Pflanzen für […]
In Zeiten des Klimawandels wird es immer wichtiger, auf Nachhaltigkeit und ökologisches Handeln zu setzen. Ein großer Teil davon ist die Gestaltung von Gärten und Grünflächen in unseren Städten. Der Landschaftsarchitekt Markus Meyer zeigt in seinem Buch „Oase – kühler Garten“, wie jeder von uns mit ökologischer Gartengestaltung aktiv zum Klimaschutz beitragen kann. Die Flächenversiegelung […]
Mit „Vegan Rock You“ haben Ansgar Freyberg und seine Frau Regine Freyberg ein Kochbuch veröffentlicht, das zeigt, dass vegane Ernährung auch rocken kann. Der Drummer von The BossHoss lebt selbst seit einiger Zeit vegan und hat in dem Buch über 70 seiner Lieblingsrezepte zusammengestellt, die einfach und schnell nachzukochen sind. Das Besondere an „Vegan Rock […]
Wenn man an gesunde Ernährung denkt, denken viele Menschen an Verzicht und langwierige Zubereitungen. Doch die erfolgreiche Bloggerin und Autorin Lynn Hoefer zeigt in ihrem neuen Buch „Einfach himmlisch gesund“ genau das Gegenteil. Mit etwas Vorbereitung und minimalem Aufwand lässt sich gesunde Ernährung einfach und schnell in den Alltag integrieren. Dabei legt sie nicht nur […]
„Unsere Welt von morgen – Entdecke mit Aron und Nora Cradle to Cradle“ von Sarah Roller ist ein sehr interessantes und zugleich lehrreiches Bilderbuch für Kinder ab 5 Jahren. Es ist ein inspirierendes Buch, das die Bedeutung der Circular Economy und Urban Mining bei der Bekämpfung des Klimawandels und der Umweltverschmutzung hervorhebt. Sarah Roller erzählt […]
„Expresskochen vegetarisch“ von Martina Kittler ist das perfekte Kochbuch für alle, die gesunde und schnelle Gerichte suchen. Ob für Feierabend oder Familie, Singles oder Workaholics – hier findet jeder Rezepte, die schnell zubereitet sind und dennoch köstlich schmecken. Dieses Kochbuch richtet sich speziell an Anfänger und bietet mit maximal zehn Zutaten eine einfache und unkomplizierte […]