Regrow: Neue Ernte aus Gemüseresten – Von Avocado bis Zwiebel. Die unkomplizierte Nachzucht aus Samen, Wurzeln, Stängeln oder Blättern

„Regrow: Neue Ernte aus Gemüseresten – Von Avocado bis Zwiebel“ von Katie Elzer-Peters ist ein Buch, das für alle Umweltliebhaber, Hobbygärtner und Nachhaltigkeitsenthusiasten unverzichtbar ist. Es ist eine Schatztruhe voller praktischer Anleitungen und wertvoller Tipps zur Nachzucht von Pflanzen aus Gemüseresten. Es vermittelt nicht nur Wissen über das Gärtnerhandwerk, sondern trägt auch dazu bei, Abfall zu reduzieren und die Umweltverschmutzung zu minimieren. Gemüsereste, von den meisten Menschen oft als Abfall betrachtet, können wiederverwendet werden und zu neuer Ernte heranwachsen.

Das Buch ist in klar strukturierten Kapiteln aufgebaut, die sich auf verschiedene Gemüsesorten beziehen. Jedes Kapitel bietet detaillierte Anweisungen zur Pflege, zum Wässern und zur optimalen Platzierung von Gemüseresten, um sie in neue Pflanzen zu verwandeln. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind einfach zu befolgen und benötigen nur wenige Werkzeuge und Materialien. Neben den Anweisungen enthält das Buch auch praktische Ratschläge zur Aufzucht von Pflanzen aus Samen, Wurzeln, Stängeln oder Blättern.

Die Abbildungen sind schön und von hoher Qualität. Jedes Kapitel ist mit farbenfrohen Fotos der Gemüseresten und ihrer nachgewachsenen Pflanzen versehen. Die Fotos sind nicht nur ansprechend, sondern auch nützlich, da sie die Identifizierung von Pflanzen erleichtern.

Ein weiterer Pluspunkt ist, dass es sich nicht nur auf den Gartenbau bezieht, sondern auch auf den urbanen Raum. Die vorgestellten Wiederherstellungsmethoden sind perfekt geeignet für Personen, die in Wohnungen, kleinen Häusern oder mit begrenztem Platz im Freien leben. Mit dem Leitfaden werden die Leser lernen, wie sie ihre Reste in Töpfen oder auf Balkonen anbauen können.

Katie Elzer-Peters, ist auch eine bekannte Gärtnerin und Autorin von mehreren Büchern. In „Regrow: Neue Ernte aus Gemüseresten – Von Avocado bis Zwiebel“ zeigt sie ihre Fähigkeit, komplexe Themen verständlich und anschaulich darzustellen. Ihre Schreibweise ist einfach, zugänglich und leicht verständlich, was das Buch ideal für Leser aller Altersgruppen macht.

Abschließend lässt sich sagen, dass „Regrow: Neue Ernte aus Gemüseresten – Von Avocado bis Zwiebel“ ein bemerkenswertes Buch ist, das jeder, der sich für Nachhaltigkeit und Urbangärtnerei interessiert, lesen sollte. Mit einfachen Schritten und Tricks können die Leser ihr Obst und Gemüse weiterverwenden und dabei auch noch etwas für die Umwelt tun. Katie Elzer-Peters hat mit diesem Werk erneut bewiesen, dass sie eine begnadete Autorin und eine kompetente Quelle für alle Pflanzenliebhaber ist. Ein unkompliziertes und inspirierendes Werk, das jeder zu schätzen wissen wird.