Selber machen statt kaufen – Vegane Küche

Wer sich für eine vegane Ernährung entscheidet und dabei auf Fertigprodukte verzichten möchte, findet in „Selber machen statt kaufen – Vegane Küche“ eine umfassende Anleitung, wie man leckere vegane Alternativen ganz einfach selbst herstellen kann.

Die beiden Bücher „Zufällig vegan“ und „Zufällig vegan – International“ haben bereits gezeigt, dass Gemüseküche alles andere als langweilig sein muss. Das neue Buch geht sogar noch einen Schritt weiter und zeigt, wie man eine pflanzliche Küche ohne Verzicht auf Genuss und Vielfalt gestaltet.

Die Autorinnen ermutigen dazu, auf tierische Zutaten zu verzichten, aber nicht auf herzhafte Aromen von Käse, Burgern oder Wurst. Sie zeigen, dass man fast alle pflanzlichen Alternativen zu typischen tierischen Lebensmitteln einfach selbst herstellen kann und dass dabei die Geschmacksvielfalt keinesfalls leiden muss.

Besonders interessant ist die Tatsache, dass man für eine vegane Ernährung nicht auf Soja und Tofu beschränkt ist. Auch mit anderen pflanzlichen Eiweißquellen wie Kichererbsen, Bohnen, Saaten und Nüssen lassen sich abwechslungsreiche, gehaltvolle und gesunde Gerichte kreieren.

Das Buch zeigt, dass das Selbermachen nicht nur Geld spart, sondern auch jede Menge Spaß macht. Die Autorinnen liefern zahlreiche Rezepte und Anleitungen, die sich individuell an den eigenen Geschmack anpassen lassen und mit denen man gesunde, frische und abwechslungsreiche Gerichte zaubern kann.

Neben den Rezepten und Anleitungen bietet das Buch auch zahlreiche Informationen und Tipps rund um eine vegane Ernährung. Es geht beispielsweise um die richtige Kombination von pflanzlichen Nahrungsmitteln, um eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen, oder um die Wahl der richtigen Zutaten.

Das Buch zeigt auch, dass eine vegane Ernährung keinesfalls verzichtend oder eintönig sein muss. Es wird erklärt, wie man typische Gerichte, wie etwa Burger oder Mayo, in einer veganen Variante zubereitet und dabei dennoch den vollen Geschmack genießt.

Zusammenfassend bietet „Selber machen statt kaufen – Vegane Küche“ eine umfassende Anleitung für alle, die sich für eine vegane Ernährung interessieren und dabei auf Fertigprodukte verzichten möchten. Mit den zahlreichen Rezepten und Anleitungen, den Hintergrundinformationen und Tipps rund um eine gesunde und ausgewogene Ernährung sowie den persönlichen Erfahrungsberichten der Autorinnen, ist die Lektüre eine Bereicherung für alle, die ihr Leben und ihre Ernährung bewusst gestalten möchten.

Seit 2014 veröffentlicht Smarticular.net Anleitungen und Tipps rund um ein einfaches und nachhaltiges Leben. Fast täglich werden neue Lösungen, Rezepte und Alternativen veröffentlicht, die es jedem ermöglichen, sein Leben ein bisschen einfacher und grüner zu machen.

Insgesamt ist das Buch eine klare Empfehlung für alle, die sich für eine vegane Ernährung interessieren und sich dabei nicht auf Fertigprodukte beschränken möchten. Mit den zahlreichen Rezepten und Anleitungen, den Hintergrundinformationen und Tipps rund um eine gesunde und ausgewogene Ernährung sowie den persönlichen Erfahrungsberichten der Autorinnen, zeigt „Selber machen statt kaufen – Vegane Küche“ eindrucksvoll, dass die vegane Küche alles andere als langweilig und eintönig ist.